Kwarkyoghurt, een bijzonder lekker toetje! - My Name Is Mama

Kwarkyoghurt, een bijzonder lekker toetje! Mama wat eten we?

In het koelvak vind je iets nieuws. Kwarkyoghurt van Melkunie, Daphne ging de uitdaging aan en maakte drie bijzondere, maar makkelijk te maken desserts!

Kwarkyogurt?
Ja, een combinatie van kwark en yoghurt. Dus dat lekkere frisse van yoghurt en het romige van kwark! Super lekker om iedere dag te eten, maar waarom zou je het zo gemakkelijk in een kommetje schenken? Zo’n bijzonder toetje verdient een bijzondere presentatie, toch? En daarom heb ik voor jullie 3 recepten gemaakt met Melkunie kwarkyoghurt!

Chocolade schaaltjes gevuld met kwakyoghurt en fruit.

Melkunie Kwarkyoghurt

Je hebt nodig voor 4 porties:

4 kleine ballonnen.
400 gram pure chocolade (voor de schaal en de garnering)
2 pakken Melkunie Kwarkyoghurt (smaak naar keuze)
Fruit naar keuze, bijvoorbeeld aardbeien en bessen.
Velletje bakpapier.

Smelt de chocolade au bain marie. Zorg dat alle klonten uit de chocolade zijn dus roer goed met een spatel door tijdens het smelten. Blaas de kleine ballonnen een beetje op tot de gewenste grootte, de ballonnen dienen als mal voor de kom. Dip de opgeblazen ballon tot minimaal de helft in de chocolade. Laat de chocolade stollen en herhaal het dippen tot er een stevige schaal ontstaat. Laat de ballonnen met chocolade afkoelen op het bakpapier en plaats ze bij voorkeur even in de koelkast.

Laat de ballonnen voorzichtig leeglopen door het knoopje door te knippen en heb geleidelijk leg te laten lopen. Verwijder de ballon voorzichtig van de binnenzijde van de chocolade schaal. Vul de schaal met de Melkunie kwarkyoghurt. Garneer de kom met fruit en eventueel een leuke chocolade versiering (eenvoudig zelf te maken met bijv. een spuitzak).

Frozenyoghurt met kaneelstengels.

Melkunie Kwarkyoghurt

Je hebt nodig voor 4 porties:

1 doosje kaneelstengels
4 ronde biscuits of 4 stroopwafels (voor de bodem)
1 pak Melkunie kwarkyoghurt appel/kaneel.
Lint en eventueel 1 appel en of kaneelstokjes voor de afwerking.
Mocht je kleine steekringen hebben (om vormen mee uit te prikken uit deeg) dan is het handig om deze te gebruiken voor de houvast.

Leeg het pak kwarkyoghurt in en grote kom of schaal en plaats dit in de vriezer tot de structuur goed dik is.

Leg de biscuit of de stroopwafel plat neer, dit wordt de bodem. Vul de bodem met een klein laagje bevroren Melkunie kwarkyoghurt appel/kaneel. Maak nu een cirkel op of rondom de bodem door de kaneelstengels te plaatsen.  Gebruik hiervoor eventueel een steekring voor de houvast. Wanneer de kaneelstengels staan vul je de binnenkant van je nu gemaakte bakje met de bevroren Melkunie kwarkyoghurt. Versier het geheel met een mooi lintje, wat appelpartjes en of een kaneelstokje.

Kwarkyoghurt “to go” of lekker als tussendoortje voor op je werk!

Je hebt nodig voor 2 porties (want hey! Je deelt natuurlijk wel met die leuke collega van je!).

1 pak Melkunie kwarkyoghurt, smaak naar keuze.
versfruit, bijvoorbeeld ananas partjes.
50 gram krokante muesli
2 glazen of 2 plastic to go bekers.

We kennen allemaal wel even die momenten dat we toe zijn aan een lekker verkwikkend tussendoortje. En dat snapt Melkunie, want de kwarkyoghurt pakken zijn 750 ml en daarmee dus van handig formaat om mee te nemen en te delen met die leuke collega. En met dit recept toon jij je waardering!

Pak twee glazen bekers, of als je het wil meenemen twee plastic afsluitbare bekers. Vul de bekers tot 1/3 met de kwarkyogurt, bedek deze laag met wat stukjes vers fruit. Giet daar overheen weer een laagje kwarkyoghurt en besprenkel deze eventueel met krokante muesli (of opnieuw met fruit). Lepel er in en smullen maar!

Melkunie Kwarkyoghurt

Melkunie kwarkyoghurt is te verkrijgen in 3 verschillende smaken, perzik & passie, appel & kaneel en aardbei & framboos. Slechts 1,5% vet (neem gerust een tweede portie!) en met echte stukjes fruit! Wil jij deze toetjes ook proberen? Dat kan dan nu extra voordelig want tot 4 april vind je de actie verpakkingen van Melkunie kwarkyoghurt met de geld terug actie! Dat is wel héééél erg lekker toch? Meer informatie over deze actie vind je op melkunie.nl/actie.

 

Dit artikel kwam tot stand in samenwerking met Melkunie.

Comments

comments


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *